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Unser Umweltversprechen
Wir achten im Hotel und Restaurant auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Bewirtung unserer Gäste.
Das heißt für uns konkret:
Im Restaurant:
- Kurze Wege - Wein von der Loreley und dem Bopparder Hamm
- Wasser aus Rhens
- Bier aus Koblenz und Lahnstein
- Kartoffeln aus dem Landkreis
- Obst und Gemüse soweit lieferbar aus der Region
- Fleisch aus Deutschland - Schweinefleisch aus der Eifel oder Westerwald
- TO GO Verpackungen aus Bagasse (in Ausnahmefällen haben wir noch Altbestände von Kunststoffverpackungen, die wir natürlich nicht wegwerfen, sondern noch
nutzen)
- Wassersparer in allen Wasserhähnen auf der Toilette
- Recycling Toilettenpapier
- Ausschließlich LED Leuchtmittel
- Nachfüllbare Seifen- und Desinfektionspender
- Trennung von Papier, Glas, Kunststoff sowie Bio- und Restmüll statt nur einen großen schwarzen Container zu nutzen
- Abgabe von Fetten und Ölen zum Recycling
Im Hotel:
- Microfaserbettwäsche / Handtücher - energiesparend, antibakteriell, antiallergen, langlebig und temperaturausgleichend
- Wassersparer in allen Wasserhähnen
- Recycling Toilettenpapier
- Ausschließlich LED Leuchtmittel
- Nachfüllbare Seifen- Shampoo-, und Desinfektionspender
- Trennung von Papier, Glas, Kunststoff sowie Bio- und Restmüll statt nur einen großen schwarzen Container zu nutzen
- Abgabe von Batterien, LED Lampen, alten CDs und Elektrogeräten beim Schadstoffmobil oder Wertstoffhof
In Planung:
- Solarthermie und Solarstromanlage für das Dach
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